ベーコン作り

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一週間前に塩漬けにした豚バラ1キロのかたまり
ただいま 塩抜き中(5時間かかるらしい…)

手間はかからないけど、時間はたっぷりかかります


それが終われば、乾燥→燻製

美味しいベーコンになりますように(^-^ )♪
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by bb-leaves | 2008-01-27 11:02 | ウチのごはん
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なにげない ちいさな幸せ  いっぱい集めよ~っと


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