お豆腐で~♪

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このなにやらあやしい物体は、かぼちゃのマフィンです!いちおうね(笑)

いつものことだけど、失敗はなかったことにしての無理やり完成しました!

バターは使わず、お豆腐半丁と菜種油を少しつかうのがポイント
勘違いしてお豆腐を水きりしちゃったので、
生地の状態でもっちりかたまってました・・・

こわごわ、食べてみたら???な食感
ん~・・・マフィンというよりは、ポンデリングみたいな感じかな~

正しく作るとどうなるのか???気になりつつ
これはこれで好きだなぁ~♪
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by bb-leaves | 2008-06-18 12:39 | ウチのおやつ
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なにげない ちいさな幸せ  いっぱい集めよ~っと


by bb-leaves
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